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Princesse au petit pois

Des plantes au parfum, des voyages, des inspirations culinaires ou botaniques

Boissons gourmandes d'Inde du sud

Boissons gourmandes d'Inde du sud

Lors de mon récent voyage dans le Kérala et le sud du Karnakata, je me suis amusée à noter au fil des jours tout ce que je goûtais (juste un petit problème: je n'arrive pas toujours à me relire… ). Préparation de jus de canne à sucre frais dans la rue...

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Plantes médicinales vues de près (… en lisant Christian Escriva)

Plantes médicinales vues de près (… en lisant Christian Escriva)

Avec la mode verte, une floppée de livres ne cessent de sortir, mais pour beaucoup d'entre eux, il s'agit plus de compilation que d'expériences. Ce qui n'est pas le cas, malgré son titre un peu austère, du livre de Christian Escriva: Précis de phytothérapie....

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Macérats huileux avec des plantes fraiches: les vertus de la vinaigrette

Macérats huileux avec des plantes fraiches: les vertus de la vinaigrette

C'est un article consacré aux tomates séchées publié par l'un de mes blogs favoris voué aux délices culinaires à vocation fruits-légumesque qui a fait tilt. J'y ai appris qu'immerger des tomates séchées dans de l'huile en présence d'ail ou de fines herbes...

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Potion du bush au rooibos et au buchu

Potion du bush au rooibos et au buchu

Même s'il n'a peut être pas toutes les vertus qu'on lui attribue, le rooibos bu en infusion a l'énorme avantage de donner du tonus sans énerver. Et ça, j'en suis convaincue: je le teste depuis un an au petit déjeuner ou dans la journée et j'en trimballe...

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Un démaquillant en or: lotion bi-phasée au Régulat

Un démaquillant en or: lotion bi-phasée au Régulat

Pourquoi en or?… Simple jeu de mots: … à cause de la couleur de la lotion… et parce que je suis ravie de son efficacité. Après agitation de la lotion Depuis quelques mois, j'ai adopté le démaquillage à l'huile, et je suis très contente de la formule donnée...

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Les rythmes du teyyam

Les rythmes du teyyam

Un aide commence par peindre le buste et le visage du danseur Dans le nord du Kérala, notamment dans la région de Kannur, se déroulent très régulièrement d'incroyables cérémonies hindouistes, mais d'inspiration chamanique: les teyyam . (Teyyam signifie...

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Le péril de la jacinthe

Le péril de la jacinthe

Les lagunes et mangroves du sud du Kérala offrent des balades planantes vantées dans tous les guides touristiques. Et c'est vrai que c'est magnifique… Une église catholique qui semble flotter sur les eaux. Il y a depuis longtemps une importante communauté...

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Botanique indienne

Botanique indienne

Quelques plantes interessantes rencontrées lors de mes récentes balades indiennes… Michelia champaca , vu dans une plantation biologique (Mojo plantation) près de Madikeri, dans le Karnataka. Sur cette photo, il n'est pas à son époque de floraison. On...

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