Overblog
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Princesse au petit pois

Des plantes au parfum, des voyages, des inspirations culinaires ou botaniques

Blog

Blog

… en mode vacances jusqu'au 17 juillet Portez vous bien

En savoir plus

Lavandin de Haute-Provence

Lavandin de Haute-Provence

Vu d'en haut et de loin, c'est violet pâle… Champs de lavandin, tôt le matin depuis une montgolfière (on en aperçoit une en contrebas) Toujours vu depuis une montgolfière, mais plus bas… Encore plus bas… (près du village d'Ongles) De plus près les couleurs...

En savoir plus

Savon papillon bleu au vétiver

Savon papillon bleu au vétiver

J 'avais promis un savon au vétiver; je le voulais brut de brut… mais je n'ai pas resisté à l'agrémenter d'un papillon que je souhaitais bleu… et qui a fini par l'être… ouf, je n'y croyais plus… J'avais en main de la très belle argile bleue très pâle,...

En savoir plus

Au pays des roses turques (4)

Au pays des roses turques (4)

Suite et fin… J'avais déjà évoqué l'extraction de l'absolue que j'avais découverte lors d'une visite à Grasse, voir ici. J'avais fait des photos car c'était spectaculaire. En Turquie, la quantité traitée est plus grande, le matériel, plus volumineux,...

En savoir plus

Au pays des roses turques (3)…

Au pays des roses turques (3)…

… on distille les pétales à la vapeur d'eau en deux temps pour obtenir l'huile essentielle. Alambic de cuivre à l'ancienne, il ne sert plus. Il existerait encore un ou deux vieux paysans distillant les roses à l'ancienne, dans un petit alambic de cuivre....

En savoir plus

Au pays des roses turques (2)

Au pays des roses turques (2)

… il y a de véritables champs de roses. En arrière plan on aperçoit le lac de Burdur C'est le territoire des damascena qui apprécient l'altitude, les sols un peu caillouteux et bien drainés et surtout un petit vent qui sèche vite les feuilles entre deux...

En savoir plus

Au pays des roses turques (1)

Au pays des roses turques (1)

J'ai eu récemment la chance de voyager au pays des roses turques, dans la région d'Isparta, près des monts Taurus. On y cultive à grande échelle des roses de Damas, très parfumées, utilisées pour produire huile essentielle, absolue et hydrolat. Avant...

En savoir plus

Petits pois… sans princesse, mais avec laitue

Petits pois… sans princesse, mais avec laitue

Dans le conte d'Andersen, la princesse devient insomniaque avec un seul petit pois glissé sous son matelas… Elle aurait gardé le sourire si elle en avait savouré une pleine assiette, cuisinés de la façon la plus printanière et exquise qui soit. Cette...

En savoir plus