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Princesse au petit pois

Des plantes au parfum, des voyages, des inspirations culinaires ou botaniques

Tartare d'algues aux amandes

Tartare d'algues aux amandes

Je pratique le tartare d'algues depuis pas mal de temps, si c'est facile à faire, encore faut-il équilibrer les goûts. En effet, soit les recettes abondent en citron, cornichons ou capres et le résultat est trop acide, soit elles recommandent de t faire...

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