Bénarès et le buffle blanc de Shiva

Publié le 16 Mars 2009


Non, ce n'est pas l'Andalousie mais une rue de Varanasi, où une vache noire pose devant un mur peint en rouge en honneur de Shiva.

Bénarès (alias Varanasi) reste le paradis déambulatoire des vaches… Elles sont partout, en chair, en pierre, sur les marches des ghats (les gradins qui longent le Gange), dans l'enchevêtrement des rues étroites (les galis) de la vieille ville.






  Un troupeau de buffles et bufflonnes (on peut donc goûter à Benares de la mozarella à l'indienne) déambulant sur les ghats.

Varanais est la ville de Shiva, le Dieu imprévisible qui chevauche parfois son taureau blanc, Nandi, omniprésent dans la ville.
D'ailleurs, il en prend parfois l'apparence. Tout buffle blanc peut donc être une incarnation divine…


Ai-je croisé Shiva?



Petit nandi de marbre veillant sur un lingam, symbolle phallique associé à Shiva.

Entrée d'un temple dédié à Shiva (d'où le Nandi) à Ramnagar, sorte de château-forteresse dressé au bord du Gange, encore habité par un marahadjah, et situé sur la rive opposée de la ville.

  Un lien sur Shiva:
ici


Plein de vaches?


Du beurre à foison…vendu au poids dans une odeur crémeuse, ou déjà clarifié sous forme de ghee.


Marmite jaune… beurre

Plein  de yaourts,conditionnés en mini écuelles d'argile, brisées après usage
.

Yaourts préservés hygiéniquement sous vitrine, hum, ce qui n'est pas toujours le cas…

Petit lait apprécié des chiens

Plein de bouses, soigneusement recueillies, façonnées en galettes utilisées en combustible




Bref; Varanasi est une ville très meuh…




Rédigé par venezia

Publié dans #Balades indiennes

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marie 19/03/2009 07:40

je connais assez bien l'inde pour y etre allée 2 fois mais j'ei toujours du mal à voir ces pauvres vaches manger des détritus et autres sacs plastiques cause de nombreuses occlusions intestinales. Sacrées mais aussi souvent pas ou mal nourries. Peut etre qu'à Varanasi la situation est différente.

venezia 19/03/2009 08:09


Bonjour Marie,`

Je vais en Inde depuis une vingtaine d'années et au cours du temps, j'ai remarqué:

-qu'il y avait moins de vaches qui déambulent (sauf à Bénarès justement, c'est la raison pour laquelle j'en parle ici)
-qu'elles me semblaient -un peu - moins maigres…

Si tu regardes les images que j'ai affichées, tu peux constater qu'on ne leur voit pas les côtes. Ce sont des vaches dont on prélève le lait, elles ont des propriétaires qui veillent sur elles (je
l'ai vu). Benarès a tout un quartier réservé aux produits laitiers. Il y a beaucoup de cérémonies religieuses dans la ville or on utilise du ghee pour alimenter les lampes à huile, ce qui est un
merveilleux débouché…


malegria 17/03/2009 22:08

Tu es décidément une excellente photographe venezia. Merci pour cette atmosphère indienne, j´aime beaucoup celle des chiens appréciant le petit lait... une réalité rarement montrée mais tellement présente.

venezia 18/03/2009 00:12


Un grand merci à toutes pour cette avalanche de compliments… mais j'ai peu de mérite: l'Inde est un merveilleux terrain de
jeu pour les photographes, même amateurs…
j'ai quelques autres animaux en réserve…


mlk 17/03/2009 11:21

La conclusion est vachement drôle et comme tu sais si bien restituer l'atmosphère de ce géant qu'est l'IndeJuste, une chose...Ou est passée la foule toujours curieuse d'un étranger photographe?Je n'ai pas connu Varanasi...car je commençais à fatiguerde mon périple indien et tu me l'offres avec ton oeil si tendre pour ce pays..La suite encore et encore Princesse

lolitarose 17/03/2009 07:34

Ah, Varanasi était pour moi un rêve de petite fille (après avoir vu une photo des ghats) et ma première destination quand j'ai fait mon premier grand voyage à tout juste 20 ans. C'est une ville magique, envoûtante, qu'on aime ou qu'on déteste, mais qui ne laisse jamais indifférent. L'Inde, c'est le pays des senteurs et de la spiritualité, un pays très dur parfois..Bref, Venezia, comme je t'envie d'y être allée. Merci pour ce superbe reportage. Une 'tite crème indienne pour continuer ?  

monarome 17/03/2009 03:51

Merci pour ces belles photos venezia !Quel beau voyage tu as fais là.

parfum 17/03/2009 02:22

merci vraiment pour ce beau voyage en photo :)

Loulou 16/03/2009 23:24

Vachement dépaysant!!!

mouette yvonne 16/03/2009 18:30

quel voyage! et quel dépaysement surtoutmouette

Pescalune 16/03/2009 18:15

Finalement ça ressemble aussi un peu à la Camargue ... très meuh Merci pour ces belles images Venezia !

Evelyne 16/03/2009 17:42

Merci Vénézia.......