J'avais découvert le bonheur des jus frais au Brésil il y a belle lurette (la lurette, en la circonstance, frisant les 30 ans…) … mais il a fallu que j'attende la généralisation des blenders en France, il y a une dizaine d'années, pour me lancer dans l'aventure. Bien avant qu'un jus ne soit rebaptisé smoothie.
Tous les matins donc, jus de fruit frais au menu… ce n'est pas une corvée, mais un délice devenu quasiment indispensable. Les jus sont préparés au blender. Avantages:
-l'appareil se nettoie très facilement (plus vite qu'une centrifugeuse)
-les fibres ne sont pas éjectées, donc, le jus est plus épais.

FAFA 09/10/2006 15:04
venezia 10/10/2006 08:56
La griotte 18/09/2006 11:25
Lippia 16/09/2006 10:08
venezia 16/09/2006 11:21
Val 14/09/2006 09:43
lunemalo 14/09/2006 09:39
Bluetansy 13/09/2006 23:42
venezia 14/09/2006 08:10