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Princesse au petit pois

Des plantes au parfum, des voyages, des inspirations culinaires ou botaniques

Savon des déserts rouges… 

Savon des déserts rouges… 

… à l'ocre de la vallée de feu du Névada. J'ai cherché à marier cet ocre avec des ingrédients amérindiens. J'ai choisi deux plantes, très liées à l'univers des indiens d'Amérique du Nord -la sauge blanche -la racine d'osha La sauge blanche (salvia apiana),...

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Pochons d'herbes à la thai: luk pra kob maison

Pochons d'herbes à la thai: luk pra kob maison

J'avais reçu en cadeau du Laos un très joli pochon d'herbes (luk pra kob en thai) que l'on utilise en Asie pour effectuer des massages doux. J'ai fini par le défaire entièrement pour voir comment il était fabriqué… et pour tenter d'en faire à mon tour....

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Speculoos : une recette presque belge…

Speculoos : une recette presque belge…

… Presque car j'ai juste changé un ingrédient dans la recette récupérée chez Dille et Kamille à Bruxelles, lieu de perdition que m'avait fait découvrir Michèle lors d'une escapade belge. J'y avais donc acheté de la poudre à spéculoos, donnée avec la recette...

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Ocres de la Vallée de feu

Ocres de la Vallée de feu

La vallée de feu (valley of fire) dans le Névada à une heure de route de Las Vegas déploie des ocres somptueux et des rochers aux formes biscornues créées par l'érosion. Un palais des mirages à ciel ouvert. Comme il avait plu très violemment les jours...

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Un peu de désert avant le froid?

Un peu de désert avant le froid?

Lors d'une virée éclair aux Etats-Unis, j'ai eu la chance de faire deux incursions -non moins éclair- dans le désert. Non, je n'ai pas cueilli de plantes, c'était en zone protégée mais j'en ai découvert quelques unes qui m'ont bien inspirée. Le johua...

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Eh oui…

Eh oui…

… encore en vadrouille -jusqu'au 8 octobre- … mais toujours pas rentière

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Fête des Simples ce week end dans le Limousin

Fête des Simples ce week end dans le Limousin

Je ne peux hélàs y assister car je voyage lundi matin très tôt, mais pour tous ceux qui habitent dans le coin ou qui peuvent faire le déplacmeent, je recommande vivement cette fête qui réunit pendant deux jours les producteurs de plantes médicinales du...

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Turquie: le laurier

Turquie: le laurier

Didymes, en Turquie, fut un grand sanctuaire consacré au dieu Apollon. Une pythie y prédisait l'avenir comme à Delphes en Grèce, également dédiée à Apollon. Et comme à Delphes, la pythie de Didymes croquait du laurier avant de parler en état de transe…...

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Turquie: la grenade et la figue

Turquie: la grenade et la figue

Deux fruits méditerranéens qui ont souvent croisé mon chemin lors d'un tout récent périple en Turquie. La grenade Ses propriétés anti oxydantes lui donnent une côte d'enfer. J'ai vu dans la campagne plein de petits grenadiers, plantés à coup sûr il n'y...

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Blog absent

Blog absent

… jusqu'au 19 septembre

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