Overblog
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Princesse au petit pois

Des plantes au parfum, des voyages, des inspirations culinaires ou botaniques

Hina: un parfum par distillations successives (Kannauj, 2° épisode)

Hina: un parfum par distillations successives (Kannauj, 2° épisode)

A Kannauj, je n'ai pas seulement senti le vetiver. J'ai aussi découvert le hina, appelé parfois shamama. Qu'est ce que c'est? Une composition parfumée traditionnelle produite par distillations successives de lichen (appelé charilla, parmelia perlata,...

En savoir plus

Deux univers à découvrir

Deux univers à découvrir

L a création, c'est magique. Avec trois notes de musique, un trait sur un papier, on fait surgir un nouveau monde. Je voudrais évoquer deux univers enchanteurs. Ils sont en lien sur mon blog à la page d'accueil, mais, pour les deux, il y a du nouveau...

En savoir plus

Distillation du vétiver à Kannauj

Distillation du vétiver à Kannauj

Après avoir lu ici, là et là les récits de "virées huiles essentielles" à Kannauj, je n'avais qu'une envie. Y aller à mon tour. Paysage à travers la vitre (sale) du train Bénarès-Kanpur Pas si difficile … une journée de train depuis Bénarès avec changement...

En savoir plus

Biscuits maca-chocolat aux orangettes et au vin blanc

Biscuits maca-chocolat aux orangettes et au vin blanc

Gràce à Malégria, j'ai assez de farine de maca pour m'amuser un peu à inventer des recettes. Le souci, c'est que mon goûteur préféré trouve que cette farine "a un goût de poulet". Donc pas facile de lui faire tester du sucré-à-la-maca… sauf en n'avouant...

En savoir plus

Le double jeu de la princesse Rainette

Le double jeu de la princesse Rainette

Blandine a publié les recettes (en vers et en prose… ) de ma contribution à son concours. Mea culpa, j'étais si pressée que je ne les ai même pas commentées quand j'ai envoyé ma participation. Je vais donc le faire ici en m'excusant auprès de l'organisatrice...

En savoir plus

Masala dosa, dhal makhani, pani puri… made in India…

Masala dosa, dhal makhani, pani puri… made in India…

Cette année, la virée culinaire dans le nord du pays a été un peu moins savoureuse que nos précédentes escapades méridionales. A Bénarès notamment, dans la vieille ville, rien de transcendant. Nous avions trouvé néanmoins une toute petite gargotte près...

En savoir plus

Un peu de vert… à l'indienne

Un peu de vert… à l'indienne

Je pensais en avoir terminé avec les couleurs indiennes, mais pour faire plaisir à Irène, je continue un peu… dans le v ert nature. Bénarès est une ville de pierre et d'eau plus que de feuilles. En regardant mes photos après coup, j'ai réalisé que chaque...

En savoir plus

Escapade batracienne mais non indienne…

Escapade batracienne mais non indienne…

J'avais découvert le lancement du concours animal chez Blandine juste avant mon départ en Inde et je m'étais dit: si j'ai un soupçon de temps de libre à mon retour, je le fais… Avec beaucoup de chance, le jour de clôture du jeu, j'ai trouvé quelques heures...

En savoir plus

Bleu Lucknow

Bleu Lucknow

Entrée du mausolée Shah Najaf Imambara au crépuscule. Son architecture s'inspire du tombeau d'Hazrat Ali ( le beau fils de Mahomet), enterré à Najaf ("terre sacrée" des Chiites) en Irak. Je ne vais pas décliner tout l'arc en ciel, mais à Lucknow, ville...

En savoir plus

Orange Bénarès

Orange Bénarès

Dès la première balade dans Bénarès, elle saute aux yeux: la couleur orange est omniprésente. Au fil des jours, on y prète moins attention mais elle est vraiment comme un fil (orange) … … qui conduit en un parcours quasi initiatique d'une fleur à une...

En savoir plus