Des plantes au parfum, des voyages, des inspirations culinaires ou botaniques
28 Juillet 2007
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à Sumatra, Ile de Bankga, cote est, près de Sungailat De drôles de fruits tortillonnés nichent dans les grands arbres. Edit: c'est un acacia mangium , originaire d'Australie, qui se plait dans les friches tropicales, et qui intéresse les chercheurs car...
En savoir plus26 Juillet 2007
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Sur l'île indonésienne de Sumatra (dans la province la plus méridionale dont la capitale est Palembang)… Dans la rue à Bengkulu, ville de la côte est Les ananas font de la mobylette Marché de Pangkal Pinang sur l'île de Bangka, au large de la côte sud...
En savoir plus26 Juin 2007
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Taguée? Hum, je n'ai pas répondu… Afficher la tête de mon frigo? Il a refusé … Je ne suis pas une bonne camarade de jeux, je le reconnais… Pourtant, sans même y être incitée (pur esprit de contradiction ), je poursuis la ronde déjà lancée ici ou là, celle...
En savoir plus23 Juin 2007
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L'article que j'ai écrit sur l'utilisation de l'amidon dans les cosmétiques maison me vaut très régulièrement des mails. Notamment pour savoir où en trouver. J'ai reçu d'une société qui diffuse en France l'amidon de riz Rémy une liste de points de vente,...
En savoir plus17 Juin 2007
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Commencons par le commencement. Depuis que je pratique la cuisine- sorcellerie cosmétique, je boycotte dédaigneusement ce qu'on appelle le cérat de Galien, l'une des formules les plus anciennes du Codex pharmaceutique, une émulsion d'eau de rose, de cire...
En savoir plus13 Juin 2007
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De retour du Japon, une amie m'a rapporté des yatsuhashi, petits biscuits à la cannelle, spécialité de Kyoto, si amusants que j'ai tout de suite cherché à les refaire… En regardant sur internet, j'ai découvert que leur pâte était d'abord cuite à la vapeur...
En savoir plus11 Juin 2007
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J'ai longtemps attendu avant de rendre publique cette formule… J'ai attendu car pendant plusieurs mois, j'ai eu affaire à des mouches si coriaces (ce sont probablement des drosophiles ) que je n'ai pas voulu crier trop tôt victoire… Mais enfin, l'affaire...
En savoir plus6 Juin 2007
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Ça tangue… et ça swingue… (Toiles peintes rue Quentin Bauchart, à Paris)
En savoir plus6 Juin 2007
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J'avais découvert dans Tout cru de Valérie et Emmanuel Cupillard (ed. de la Plage), petit livre exquis dont j'ai parlé par ailleurs, une recette qui me faisait réver: celle de la crème glacée à la framboise, où c'est de la banane congelée coupée en fines...
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