Des plantes au parfum, des voyages, des inspirations culinaires ou botaniques
14 Octobre 2011
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La vallée de feu (valley of fire) dans le Névada à une heure de route de Las Vegas déploie des ocres somptueux et des rochers aux formes biscornues créées par l'érosion. Un palais des mirages à ciel ouvert. Comme il avait plu très violemment les jours...
En savoir plus11 Octobre 2011
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Lors d'une virée éclair aux Etats-Unis, j'ai eu la chance de faire deux incursions -non moins éclair- dans le désert. Non, je n'ai pas cueilli de plantes, c'était en zone protégée mais j'en ai découvert quelques unes qui m'ont bien inspirée. Le johua...
En savoir plus3 Octobre 2011
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… encore en vadrouille -jusqu'au 8 octobre- … mais toujours pas rentière
En savoir plus28 Septembre 2011
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Je ne peux hélàs y assister car je voyage lundi matin très tôt, mais pour tous ceux qui habitent dans le coin ou qui peuvent faire le déplacmeent, je recommande vivement cette fête qui réunit pendant deux jours les producteurs de plantes médicinales du...
En savoir plus25 Septembre 2011
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Didymes, en Turquie, fut un grand sanctuaire consacré au dieu Apollon. Une pythie y prédisait l'avenir comme à Delphes en Grèce, également dédiée à Apollon. Et comme à Delphes, la pythie de Didymes croquait du laurier avant de parler en état de transe…...
En savoir plus24 Septembre 2011
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Deux fruits méditerranéens qui ont souvent croisé mon chemin lors d'un tout récent périple en Turquie. La grenade Ses propriétés anti oxydantes lui donnent une côte d'enfer. J'ai vu dans la campagne plein de petits grenadiers, plantés à coup sûr il n'y...
En savoir plus10 Septembre 2011
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Découvrir une nouvelle adresse pour s'approvisionner en -bons- ingrédients est toujours un grand plaisir … alors trois d'un coup, on nage dans la félicité… Heliocosm Sur son blog, Kat a raconté à la perfection son coup de cœur justifié pour cette nouvelle...
En savoir plus7 Septembre 2011
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J'ai reçu en cadeau des émulsifants maison à base de cire d'abeille et malgé un emploi du temps chargé, j'ai entamé des tests. Ma fournisseuse attitrée en baies de sureau fraîches (mille mercis, Christine) avait aussi, entre autres surprises, glissé dans...
En savoir plus5 Septembre 2011
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Pont de brique orangé juste avant le crépuscule, Venise près des Fondamente nuove Avant même de me lancer dans des savons mandarine, j'ai concocté toutes affaires cessantes un irrésistible sorbet, aussi minimaliste que vénitien. Pour deux personnes appréciant...
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