Des plantes au parfum, des voyages, des inspirations culinaires ou botaniques
24 Février 2007
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J'ai découvert deux plats à base de semoule servis au petit déjeuner dans le Karnataka, en Inde du sud: l'un, le kesari bath, est sucré; l'autre, l'upma, salé. Je suis vite devenue accro à ces préparations régressives. Mes souvenirs de semoule remontent...
En savoir plus24 Février 2007
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Empreintes des pieds de Vishnu dans le temple de Belur (avec dessins sur la plante) Depuis mon retour d'Inde, je recherchais désespérement une phrase que Nicolas Bouvier avait écrite à propos des pieds en Asie. Pour ceux qui ont la chance (ils ont encore...
En savoir plus21 Février 2007
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Empreintes de pieds (incarnant ceux du dieu Vishnu) dans un temple d'Anegondi, près d'Hamp i . Les adeptes de Vishnu se peignent au front le tikala, une marque en forme de U qui symbolise les pieds de leur divinité . En découvrant les centaines de statues...
En savoir plus20 Février 2007
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Fresque publicitaire murale dans une rue de Gokarna A Gokarna, village côtier du Karnataka, nous nous sommes arrêtés quelques jours dans un hôtel associé à un petit centre ayurvedique, installés tous deux dans un jardin bichonné de près… J'ai découvert,...
En savoir plus19 Février 2007
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L'Inde est un sujet de rêve, d'excitation, d'énervement, de fascination, de détestation inépuisable. Même si c'était mon septièm e voyage là bas, -le premier date de 1989- j'en sais toujours aussi peu et la vision que j'en ai n'est que contradictions...
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