Princesse au petit pois

divers

Blog

30 Juin 2011

By venezia

… en mode vacances jusqu'au 17 juillet Portez vous bien

en balade naturelle ou botanique

Vu d'en haut et de loin, c'est violet pâle… Champs de lavandin, tôt le matin depuis une montgolfière (on en aperçoit une en contrebas) Toujours vu depuis une montgolfière, mais plus bas… Encore plus bas… (près du village d'Ongles) De plus près les couleurs...

savons

Savon papillon bleu au vétiver

23 Juin 2011

By venezia

J 'avais promis un savon au vétiver; je le voulais brut de brut… mais je n'ai pas resisté à l'agrémenter d'un papillon que je souhaitais bleu… et qui a fini par l'être… ouf, je n'y croyais plus… J'avais en main de la très belle argile bleue très pâle,...

en balade naturelle ou botanique

Au pays des roses turques (4)

19 Juin 2011

By venezia

Suite et fin… J'avais déjà évoqué l'extraction de l'absolue que j'avais découverte lors d'une visite à Grasse, voir ici. J'avais fait des photos car c'était spectaculaire. En Turquie, la quantité traitée est plus grande, le matériel, plus volumineux,...

en balade naturelle ou botanique

Au pays des roses turques (3)…

15 Juin 2011

By venezia

… on distille les pétales à la vapeur d'eau en deux temps pour obtenir l'huile essentielle. Alambic de cuivre à l'ancienne, il ne sert plus. Il existerait encore un ou deux vieux paysans distillant les roses à l'ancienne, dans un petit alambic de cuivre....

en balade naturelle ou botanique

Au pays des roses turques (2)

14 Juin 2011

By venezia

… il y a de véritables champs de roses. En arrière plan on aperçoit le lac de Burdur C'est le territoire des damascena qui apprécient l'altitude, les sols un peu caillouteux et bien drainés et surtout un petit vent qui sèche vite les feuilles entre deux...

en balade naturelle ou botanique

Au pays des roses turques (1)

13 Juin 2011

By venezia

J'ai eu récemment la chance de voyager au pays des roses turques, dans la région d'Isparta, près des monts Taurus. On y cultive à grande échelle des roses de Damas, très parfumées, utilisées pour produire huile essentielle, absolue et hydrolat. Avant...

petits plats

Petits pois… sans princesse, mais avec laitue

6 Juin 2011

By venezia

Petits pois… sans princesse, mais avec laitue

Dans le conte d'Andersen, la princesse devient insomniaque avec un seul petit pois glissé sous son matelas… Elle aurait gardé le sourire si elle en avait savouré une pleine assiette, cuisinés de la façon la plus printanière et exquise qui soit. Cette...