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Des plantes au parfum, des voyages, des inspirations culinaires ou botaniques

Santal de Mysore

Santal de Mysore

Mysore dans le Karnataka est la capitale de l'huile essentielle de santal (santalum album) dont, à ma connaissance, le meilleur est produit dans une petite usine gérée par la province. Elle se trouve à trois kilomètres du centre, on peut la visiter (photos...

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Karma

Karma

Lors de notre premier jour à Bangalore, nous avons fait un tour au marché, gigantesque entrelac de ruelles étroites, où se croisent et se frôlent portefaix, bagnoles, commerçants affairés. C'était la fin de l'après midi, vers 17h30 peut etre plus, les...

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A l'indienne

A l'indienne

Regards à l'indienne, après trois semaines de voyage dans le sud du pays. Marché de Bangalore Marché de Mysore: vendeuse d'herbes aromatiques Enseigne à Madikéri Regard intériorisé (temple de Somnathpur, près de Mysore) Mondialisation oblige, Barbie est...

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Vinaigrette anti-moustique

Vinaigrette anti-moustique

Je n'avais pas prévu de célébrer mon retour des Indes par un article aussi bzzifiant mais en mon absence devant l'écran, ce blog a été "transféré" par les administrateurs d'over-blog sur un nouveau support technique dont je ne maitrise pas tous les arcanes....

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