Des plantes au parfum, des voyages, des inspirations culinaires ou botaniques
28 Mars 2007
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Forêt d'altitude, près de Matagalpa (Nicaragua) L'adjectif onctueux (du latin unctum, de ungere, oindre dit le Larousse) qualifie d'abord une consistance "légère et douce" affirme le dictionnaire, qui l'associe également à une "saveur veloutée". En fait,...
En savoir plus27 Mars 2007
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Après avoir donné la recette de ma boisson anti crêve que je pratique depuis des années car je la trouve fort efficace (mon entourage aussi d'ailleurs… ), j'ai réalisé que je n'en faisais qu'à ma tête, car il existe une recette indienne qui se fait avec...
En savoir plus25 Mars 2007
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Lors de mon récent voyage en Inde, j'ai été plus que séduite par la complexité aromatique de la cuisine végétarienne. Elle était particulièrement délicieuse dans les restaurants peu touristiques. Tout est préparé à la commande. Compter 20mn d'attente…...
En savoir plus21 Mars 2007
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J'ai trouvé un rasoir à carottes sur le marché de Mysore en Inde. Fascinée par la virtuosité du vendeur qui pelait et métamorphosait des légumes crus à une vitesse surnaturelle, j'ai acheté l'instrument archi- minimaliste qu'il proposait pour la modique...
En savoir plus18 Mars 2007
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Mur des serpents de Gokarna. Cette niche m'a beaucoup impressionnée. Comme certaines autres, ses motifs sont recouverts de pigment rouge frais, preuve d'un culte régulier, comme le suggère aussi la petite fleur de jasmin déposée comme sur un autel. Les...
En savoir plus17 Mars 2007
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à la manière de Bergamote… Ayant envie de patisser et cherchant une nouvelle recette à essayer… voire à bricoler, je suis allée visiter l'irrésistible blog gourmand de Bergamote… et je suis tombée sur une recette de cookies avec des photos à damner un...
En savoir plus16 Mars 2007
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Divinité couronnée de serpents à Belur Il y a donc plein de représentations de serpents dans les temples ou dans la campagne au pied de grands arbres, la plupart du temps des ficus (banians). Serpent au pied d'un banian près d'un temple dans la montagne...
En savoir plus15 Mars 2007
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Après plus de trois mois d'essai et diverses expériences plus ou moins déodorantes, j'en viens à la conclusion que sur moi, l'effet mécanique est nettement plus efficace qu'une protection chimique . Ayant lu que c'était le savon qui attisait l'odeur des...
En savoir plus5 Mars 2007
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Shiva à six bras (temple de Somanathapur) Résumons: si les pieds des statues indiennes sont charnus et dodus, les bras des divinités sont multiples… et souvent un peu ébréchés par le temps… car plus fragiles… donc j'ai pris moins de photos… De belles...
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