Des plantes au parfum, des voyages, des inspirations culinaires ou botaniques
18 Janvier 2009
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J'avais découvert la recette de la confiture de poncires sur le blog Popotes et papotes, et je pensais la suivre car elle est vraiment appetissante… mais la confiture de cédrat m'a tant plu que finalement,de la version Papotes, j'en ai surtout retenu...
En savoir plus16 Janvier 2009
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Je suis partie d'une recette trouvée sur Marmiton ici, et, tenant compte des commentaires, j'ai interprété. Les cédrats déjà pelés ont été coupés en tranches et mis à tremper pendant trois jours. L'eau a été changée tous les jours. Puis ils ont cuit dans...
En savoir plus16 Janvier 2009
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L' opération "métamorphoses agrumesques" a débuté par un chutney de citron aux épices . J'avais trouvé une recette sur le net ici. Je l'ai aménagée en souvenir des nombreux chutneys déjà faits… J'ai détaché (à vrai dire, un habile manieur de couteau s'en...
En savoir plus15 Janvier 2009
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Pour le Nouvel an, un père Noël venu du Portugal a laissé chez ma concierge un sac de merveilles: plusieurs kilos d'agrumes, de vrais petits soleils d'un parfum époustouflant. Cédrats ventrus, citrons de la taille d'un pomelo et poncires de Collioure,...
En savoir plus6 Janvier 2009
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Ayant reçu commande d'une crème pour le visage: "quelque chose de léger pour une peau qui se dessèche à cause d'un after shave bien aimé mais alcoolisé, un truc discret pour ne pas brouiller le parfum dudit after shave ”, j'ai réuni quelques uns de mes...
En savoir plus4 Janvier 2009
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J'ai eu la chance, pendant mes vacances, de faire une sortie "algues" en Bretagne. Ça fait un peu scolaire comme formule, mais c'était vraiment ça. Une vraie "sortie": on a arpenté la plage en bottes à marée basse. Conditions quasi idéales: temps très...
En savoir plus4 Janvier 2009
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… que 2009 vous enchante… (Villa Farnesina , Rome)
En savoir plus25 Décembre 2008
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Pour Noël, j'aime bien imaginer des desserts à base d'agrumes. Je reste encore sur l'idée qu'une orange est un petit soleil d'hiver. Je prépare souvent des salades d'agrumes que je fais flamber. J'ai voulu changer un peu…surtout quand je me suis souvenue...
En savoir plus14 Décembre 2008
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Ayant oublié dans un hôtel ma grattounette high-tech favorite, et n'ayant pas trouvé le temps d'en racheter une autre, j'ai exploré mes placards pour lui trouver une remplaçante et poursuivre mes expériences avec les déodorants "mécaniques". Voilà ce...
En savoir plus12 Décembre 2008
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C'était très beau, la Bavière… Le château de Neuschwanstein (imaginé avec démesure par Louis II de Bavière) sous la neige… Magnifique haie de sapins, comme dans un conte Lac gelé dans le parc du château de Linderhof Un autre lac, (près de Neuschwanstein)...
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