Des plantes au parfum, des voyages, des inspirations culinaires ou botaniques
2 Mars 2010
Agaves en fleurs dans le jardin de la plantation (de café) Sinouk, près de Pakxong. On trouve du café bio Sinouk à Paris (biocoop Lemo, boulevard Voltaire)
Lors de la descente du Mékong en bateau de la frontière thai jusqu'à Luang Prabang, on croise peu de villages mais une nature sauvage, souvent touffue, avec de belles plages de sable…
Pendant la saison sèche, des cacahuettes sont plantées tout le long des berges du fleuve sur les rives alors découvertes. Ce sont les petites touffes vertes que l'on aperçoit derrière le troupeau de buffles.
Tiges et branches (de sorgho à balai? ) sèchant au soleil ( Thailande, village hmong)
La confection des balais dans un village lao (en position de demi-lotus!)
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