Des plantes au parfum, des voyages, des inspirations culinaires ou botaniques
25 Juin 2023
un peu de désert (et de dromadaires)
J'ai eu beaucoup de chance de réaliser en février une merveilleuse marche de dix jours dans le désert tunisien en bonne compagnie. Malgré mon silence sur ce blog, je continue de fabriquer, de faire des essais et de m'inspirer de ce que je vois ou goûte pour nourrir mes expériences.
Dès le début de la marche, j'ai pensé à un savon aux dattes car nous en dégustions à la pause de dix heures avec des oranges, un vrai délice revigorant.
Thym zaatar acheté à Djerba
Nous buvions aussi tous les matins un mélange qui me ravissait (et qui dopait tant que j'ai vite cessé d'en boire le soir, sinon, insomnie assurée). Il s'agissait d'un mélange de thé vert au jasmin (avec parfois un ajout de romarin) et de thym local, appelé en Tunisie thym zaatar (zaatar signifie thym au sens large en arabe). Probablement du thymus capitatus comme en Grèce. De retour à Djerba, j'ai pu acheter l'un et l'autre, et j'ai donc pensé les associer dans un savon.
Les théières au chaud, au coin du feu de bois, le soir
Pour fignoler la formule, j'ai par ailleurs incorporé de l'huile de dattier du désert (AZ en propose), que j'aime beaucoup employer dans les sérums huileux anti décrépitude pour le visage. Y avait plus qu'à.
Savon retour du désert aux dattes de Djerba`
Préparer à l'avance:
-Infusion de thym zaatar dans de l'eau déminéralisée (250ml pour obtenir 200ml) dont la moitié mise en glaçons
-Macérat de thym zaatar dans huile d'olive +0,5g de vit E (100g)
Formule du savon:
-600g huiles :
30% huile de coco 180g
10% karité 60g
10% huile de palme bio 60g
15% huile de dattier du désert bio 90g
35% huile d'olive bio : 210g dont 100g infusée au zaatar, le reste mixé avec une datte hachée
-1g vitamine E
-200 ml infusion aqueuse de thym zaatar dont la moitié mise en glaçons
-Soude pour un surgraissage à 7-8
Je n'ai mis aucun parfum, espérant qu'il resterait quelque chose de celui, puissant, du thym tunisien. Eh bien non. Le savon sent simplement le propre.
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