Des plantes au parfum, des voyages, des inspirations culinaires ou botaniques
25 Mars 2025
savon aux feuilles de curry, feuilles de curry mixées
Dans ce magnifique centre ayurvédique où j'ai résidé récemment au Sri Lanka, la cuisine servie était végétarienne. Selon nos constitutions, certains plats nous étaient conseillés. Comme d'autres convives, j'avais souvent droit à la soupe de feuilles de curry. J'ai la recette, pas encore testée, mais je m'en suis inspirée pour fabriquer ce savon. En effet, pour réaliser la soupe, il faut ajouter à un bouillon de riz, le liquide obtenu en mixant des feuilles de curry avec de l'eau et laisser mijoter un peu avant de servir.
La soupe du jour était maintenue au chaud dans une grosse marmite noire
La couleur de la soupe tirant sur le vert, j'en ai déduit que je pouvais aussi obtenir des tons verts dans un savon en y ajoutant ce type de liquide. Le vert résiste bien aux caprices de la soude car il semble rarement sensible au pH. En tout cas, selon mes nombreuses expériences;
J'ai trouvé dans le quartier de la Chapelle à Paris des feuilles fraiches de curry. J'ai pesé par curiosité un bouquet effeuillé: 23g à peine. (la recette donnée indique 500g!). J'ai mixé les feuilles avec de l'eau déminéralisée, filtré le tout. J'ai obtenu un liquide vert sombre (voir la photo ci dessous). J'en ai transformé une partie en glaçons et mis le reste au froid. J'ai dilué le lendemain la soude dans le mélange glaçons+ liquide froid.
Pour les huiles de ce savon, j'ai choisi de nouveau le mélange sésame-coco, avec deux variantes.
-J'ai fait un mix huile de coco/monoi au frangipanier (fleur omniprésente sur place), car les feuilles de curry dégagent un parfum particulièrement végétal. Je souhaitais le tempérer, d'autant que j'avais prévu d'ajouter un fond d'huile essentielle de feuilles de curry commandée il y a des lustres sr un site américain hélas disparu: lotus aromatics. Au final le parfum est resté très végétal…
fleurs de frangipanier
-J'ai aussi ajouté un peu d'huile de ricin à la fois dans les huiles et aussi pour dessiner des arabesques au revers des savons avec un peu d'oxyde vert dilué dedans. Pourquoi le ricin? Un clin d'oeil à ceux qui ont réalisé le Panchakarma -pas moi- une pratique ayurvedique de purification avec purges à la clé. J'ignore si de l'huile de ricin a été utilisée, en tout cas, elle purge... mais pas dans les savons heureusement où elle permet d'avoir de belles bulles.
J'ai également pour la douceur (et pour le parfum) utilisé un peu de Natrasorb (un talc cosmétique très absorbant)) au jasmin que je fabrique avec des fleurs de jasmin fraiches en Espagne
Et 1% de lactate de sodium dans les huiles pour durcir les savons et faciliter leur démoulage.
Savon aux feuilles de curry
600g huiles:
22% coco: 132g
10% monoi: 60g
5% ricin 30g
63% sésame: 378g
2 toco 500 (vitamine E anti oxydante)
1 petite cuil à café de natrasorb au jasmin dans les huiles
6 g lactate de sodium dans les huiles
210g d'eau déminéralisée aux feuilles de curry mixées
soude pour un surgraissage à 7-8
8,5g huile essentielle de feuilles de curry
arabesques avec oxyde vert dans ricin tracées à la pipette
Voir le profil de venezia sur le portail Overblog