Des plantes au parfum, des voyages, des inspirations culinaires ou botaniques
12 Décembre 2016
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Les tomates préparées, le jus et les pépins séchés, la poudre non tamisée, tartine pain de seigle, beurre, poudre de tomates (les plus gros fragments restés dans le tamis) Avec des tomates cerise bio Noire de Crimée Pour une copine qui vit au loin, j'ai...
En savoir plus4 Décembre 2016
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Encens et myrrhe: deux résines des rois Mages, qui sont aussi très réparatrices. J'utilise très souvent l'encens comme anti inflammatoire, et je trouve que la myrrhe lui apporte une note olfactive très douce. Bonus: elle est aussi très réparatrice pour...
En savoir plus29 Novembre 2016
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Salade de radis à la grenade Pour assouvir ma passion des radis, je teste des variantes. J'ai laissé tomber les radis noirs, à Paris, ils sont devenus trop puissants et brûlent l'estomac. Comme on trouve désormais de gros radis roses longs ou ronds et...
En savoir plus20 Novembre 2016
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Deux savons ciste-reishi, en solo, jasmin espagnol Le ciste est l'une de mes plantes favorites dans les savons Depuis huit ans que je fabrique des savons, j'ai testé un nombre conséquent de plantes et d'ingrédients. Si mes savons sont doux et agréables...
En savoir plus23 Octobre 2016
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Le cérat bien entamé Pour bien commencer l'automne Michèle m'a offert de l'huile d'avoine (dont elle parle très bien ici), très réparatrice. Je voulais en faire bon usage. Comme par ailleurs, il y a longtemps que je n'avais rien préparé avec du P3R,...
En savoir plus20 Octobre 2016
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Bonheur, une vrai bonheur… Je suis passée devant par hasard ! *Située 31 rue Galande (près de la place Maubert), la boutique toute lumineuse a ouvert il y a à peine deux semaines. Un vrai bonheur à l'intérieur, le magasin s'appelle d'ailleurs Bonheur:...
En savoir plus14 Octobre 2016
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La couverture du livre. Deux extraits. Depuis des années, j'ai évoqué au fil des pages de ce blog des élixirs de toutes sortes, notamment de fleurs et de minéraux. Dilutions infinitésimales de plantes ou de pierres dans de l'eau et du cognac selon un...
En savoir plus10 Octobre 2016
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La double deuxième page de A girl called Jack. Curry de lentilles à la tomate (version avec des courgettes) Le titre est long, mais je cherchais à être un peu explicite (ce qui n'est pas gagné!) De retour d'Angleterre, j'ai navigué sur internet à la recherche...
En savoir plus24 Septembre 2016
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Pain de nuit. Tranches vues de jour… Il se congèle très bien. J'ai trouvé la recette sur le blog Cooking Julia qui donne une ribambelle de formules de pains appétissants, dont pas mal en cocotte. Celle que j'ai testée, présentée ici , est à base de lait...
En savoir plus20 Septembre 2016
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Scones sucrés. Scones salés (piquetés de jambon). Scones dégustés au bord de la rivière Fowey, en Cornouailles J'ai succombé aux scones lors d'un récent séjour dans le sud de l'Angleterre, où ils se dégustent avec une crème fraiche bien épaisse et de...
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