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Princesse au petit pois

Des plantes au parfum, des voyages, des inspirations culinaires ou botaniques

Les articles "en balade… naturelle ou botanique"

Souvenirs d’Iquitos, au Pérou, gravement touché par le coronavirus

Souvenirs d’Iquitos, au Pérou, gravement touché par le coronavirus

Habitations flottantes au centre d’Iquitos, masque inspiré de l’ayahuasca, fresque au centre J’ai séjourné à Iquitos lors de mon voyage au Pérou à l’automne dernier. J’ai appris avec beaucoup de tristesse que la ville, pourtant isolée - on n’y arrive...

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Plantes médicinales: deux super adresses bio en Béarn

Plantes médicinales: deux super adresses bio en Béarn

Fabien Gordon, le créateur de la ferme des médicinales Ranger ses tiroirs, ça sert! Ma sœur a retrouvé ce prospectus (un peu froissé) dans les siens: Et nous voilà parties (en petite bande) un samedi de juillet vers Baigt-de-Béarn (mieux vaut brancher...

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Un distillateur breton à découvrir…

Un distillateur breton à découvrir…

Lors d'une récente virée bretonne, j'ai découvert un distillateur installé près de Guiclan, dans le Finistère (nord). Le panneau était si discret que nous avons failli le rater. D'abord, j'ai cru avoir la berlue car le lieu-dit s'appelait Kermorvan, nom...

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Sur l'île d'Islay: des savons… au wisky bien sûr

Sur l'île d'Islay: des savons… au wisky bien sûr

Islay compte huit distilleries de whiskies renommés. Pas étonnant qu'une savonnière ait eu l'idée de fabriquer des savons … au whisky. La distillerie de l'île de Jura, à 5mn de ferry d'Islay Installée à Islay depuis quelques années, Ailsa Hayes s'est...

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Sur l'île d'Islay: à la recherche du myrique baumier (bog myrtle)

Sur l'île d'Islay: à la recherche du myrique baumier (bog myrtle)

Je viens de passer quelques jours sur l'île d'Islay, au large de Glasgow, réputée pour ses whiskies au parfum de tourbe. Avant mon départ, j'avais lu qu'on avait parfois utilisé le myrique baumier dans l'élaboration de bières. Sur place, j'ai vraiment...

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Philippines: les rizières du ciel (2)

Philippines: les rizières du ciel (2)

Certaines rizières de la région de Banaue sont classées au patrimoine mondial de l'Unesco, mais il y a d'autres rizières de montagne dans la région, notamment autour de Bontoc, point de chute un peu moins touristique. Pont suspendu au-dessus de la Chico,...

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Philippines: les rizières du ciel (1)

Philippines: les rizières du ciel (1)

E lles dégringolent le long des pentes, renvoient le ciel dans leur eau et font peiner ceux qui les sculptent au jour le jour. sur la route avant d'arriver à Banaue En 1995, l'Unesco a classé au patrimoine mondial cinq rizières (Batad et Bangaan à Banaue,...

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Les Philippines à table: kinilaw, lapu-lapu et lato

Les Philippines à table: kinilaw, lapu-lapu et lato

Trois mots qui résonnent comme des noms de code, trois découvertes délicieuses.Le kinilaw est l'équivalent philippin du ceviche péruvien, du poisson cru mariné dans un liquide acide, vinaigre ou agrumes. Le lapu-lapu est un mérou local à l'excellente...

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La vie sur écran

La vie sur écran

Je reviens d'un voyage aux Philippines dont je reparlerai probablement. Ce qui m'a vraiment marquée, c'est que: Devant des paysages somptueux Coucher de soleil à Busuanga ou des mets délicieux Tempura de calamars (Sky restaurant, ville de Coron, Busuanga)....

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Reykjavik: les guérilleros du tricot

Reykjavik: les guérilleros du tricot

Je suis allée très récemment à Reykjavik où j'ai souvent pris le bus: -pour aller voir des sculptures en plein air Sculpture du Sigurjon Olfasson museum -prendre le bateau vers l'île de Viδey où Yoko Ono a installé son "imagine peace tower" à la mémoire...

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